Stéphane Ferrand, passé par le centre de formation du Paris Saint-Germain et du FC Sochaux-Montbéliard, a débuté en première division en 1989. Il a évolué principalement comme gardien de but à Sochaux, disputant 79 matchs de D1.
En 1994, il a rejoint l'AJ Auxerre pour la fin de la saison, puis a été orienté vers Guingamp et Gueugnon en D2, mais a refusé. Plus tard, il a joué pour le CS Louhans-Cuiseaux, contribuant à leur montée en Division 2. Cependant, une blessure au genou l'a éloigné des terrains pendant un certain temps.
Après une année sans jouer, Ferrand a rejoint l'Amicale de Lucé en CFA2 en 1998. Actuellement, il est le Responsable des gardiens de but U7 à U11 depuis 2023.